Новогодний рецепт от Марии «Маргоши» Берсеневой

Сериал «Маргоша» канала СТС так полюбился телезрителям, что узнав об окончании съемок фильма, особо рьяные фанаты устроили пикет у здания холдинга, изрядно озадачив сотрудников. Спешим обрадовать поклонников: с 2010 года стартуют съемки 3-го сезона полюбившегося телемыла, сценарий для которого написали российские авторы. В преддверии Нового года мы встретились с исполнительницей главной роли Марии Берсеневой и узнали, как она празднует Новый год, любит ли дарить подарки и попросили поделиться рецептом ее любимого салата.

Блиц-опрос «Кrasav4ik_vip»:
— Дружите ли вы с Интернетом?
— Пришлось подружиться совсем недавно.

— Что для вас непозволительная роскошь?
— Отдых.

— C кем из животных себя ассоциируете?
— С пантерой.

— Было ли у вас в детстве прозвище?
— Шип (от девичьей фамилии Шипова) и Кошка-Машка.

— Что вас заводит?
— Очень не люблю ждать, и когда человек не держит свое слово.

— Вы сова или жаворонок?
— Сова.

Мария, совсем чуть-чуть осталось до Нового года. Где будете справлять?

Не думаю, что буду оригинальной... Считаю, что Новый год — это семейный праздник, и поэтому отмечать его предпочитаю дома, с семьей. Поздравление президента, бой курантов, звон бокалов и брызги шампанского сменяются семейными поздравлениями, звонками, смсками и вручением подарков. Обычно где-то после двух часов, по уже сложившейся традиции, я поднимаюсь на несколько этажей выше, к сестре и крестнице. Пока дети разбирают подарки, взрослые успевают поделиться последними новостями за тортиком. Хоть и живем мы в одном подъезде, возможности повидаться иногда не бывает неделями. Потом все вместе идем в лес, взрывать салюты и хлопушки, которые ужасно не люблю, но которые так нравятся детям. Ну, а если после всего произошедшего все-таки остаются силы, можно уложить спать подрастающее поколение и выехать куда-нибудь потусить в свое удовольствие.

Любите делать подарки?

Просто обожаю! Получать, конечно же, тоже очень здорово, но делать приятное родным и любимым — ни с чем не сравнимое удовольствие! У меня даже уже это некий способ душевной терапии. Например, когда у меня плохое настроение или просто грустно, я иду и покупаю подарки.

И настроение сразу же поднимается?

Поднимается. Но даже не в момент приобретения. А когда я дарю человеку презент и чувствую его радость. Вот тогда у меня душевное состояние и общий настрой мгновенно улучшаются, поэтому для того чтобы сделать приятно кому-то, а тем самым и себе, конечно же, мне иногда и повода не нужно!

Чем руководствуетесь при выборе? Подарок должен быть полезным или, например, необычным, не таким как у всех?

Обычно стараюсь подарить человеку что-то необходимое, но кто сказал, что это нужное-необходимое не может быть необычным, прикольным и веселым?

Вообще, когда покупаю подарок, я всегда стараюсь учитывать интересы того человека, которому собираюсь презентовать, его потребности и характер. Как правило, мне удается угадать.

Уже успели купить подарки близким к Новому году?

Из-за того что съемки закончились совсем недавно, еще не успела купить подарки всем, но кое-что уже ожидает своих счастливых обладателей. К Новому году еще не раз успею пробежаться по магазинам и приобрести недостающее.

— Каков ваш психологический возраст?
— 30.

— Есть ли у вас талисман?
— Да.

— Как снимаете стресс?
— Покупаю подарки.

— Где провели последний отпуск?
— В Египте.

— Какая мелодия в вашем мобильном телефоне?
— Песня Ильи Лагутенко «Фантастика»

— Какой у вас любимый афоризм?
— Относись к людям так, как хочешь, чтобы они относились к тебе.

Сыну купили?

Никите еще ничего не купила, потому что совсем недавно (12 декабря) у него был день рождения, и он получил все, что хотел, и то, что не хотел вовсе. (Улыбается). Моя фантазия изрядно поистощилась, и я ума не приложу, что еще можно подарить ребенку, чего у него нет...

Наверное, ваш дом немножко напоминает игрушечный магазин…

Это точно. Бесчисленное количество игрушек, которые уже и класть-то некуда, я периодически разбираю и отношу в детский сад, Но все равно они плавно прибывают и прибывают откуда-то! Хотя есть у меня одна мысль насчет подарка для сына, на пока говорить не буду, чтобы не обрадовался раньше времени. (Улыбается).

Где прячете детские сокровища до наступления торжественного момента?

Обычно прячу в шкафу или несу к сестре, если они большого размера. Кит не имеет привычки лазить по шкафам и высматривать то, что видеть не должен.

Он даже может не обратить внимание на разноцветные пакетики и красивые коробочки с подарками, которые стоят на видном месте. Знает, что это подарки, приготовленные для кого-то, а свои он получит непременно в положенный день.

В положенный день под елочку кладете?

Конечно же. В это время сына отвлекают всеми возможными способами. Потом мы открываем балкон и делаем вид, что Дед Мороз приходил самолично и оставил подарки для послушного мальчика и терпеливых родителей. Не знаю, насколько Никиток верит в реальное существование Деда Мороза, но конкретных вопросов пока не задает. Пусть будет так, пока ему еще верится в что-то сказочное и чудесное.

Новый год — это всегда повод вкусно покушать. У вас есть какое-то интересное блюдо, которое, например, по наследству передается? Надеюсь, не оливье?

Самое главное блюдо нашего стола назвать затрудняюсь, потому что каждый раз появляется что-нибудь новенькое и изумительно вкусное, а салат «Оливье» я исключила из списка лет десять тому назад, как только поняла, какой «привет желудку» составляют все его ингредиенты вместе взятые, да еще и смачно приправленные майонезом. Хотя уже лет пять как можно назвать постоянным в нашем меню салат «Цезарь», который я очень люблю, «Греческий», кстати, тоже. Моя мама — кудесница, придумщица, рукодельница и прекрасная хозяйка (не говорю уже о том, что умница и красавица!), поэтому на каждый праздник она придумывает что-то новое и необычное. В прошлом году, например, был такой салат с ананасом, сыром и чесноком... Представляете эту смесь!?! Что самое удивительное — вкусно невероятно, правда, не сразу я его распробовала.

Не главное, но обязательное блюдо — слабосоленая красная рыба, которую мама сама солит, и, конечно же, помидорчики с сыром. На горячее все просто — рыба, курица или утка, реже мясо (но тоже может быть).

Все обычно запеченное, но каждый раз по-разному. Жульен из шампиньонов будет прекрасным дополнением, на мой вкус. Еще я очень люблю один салат — вкуснейший и, ко всему прочему просто-таки моментального приготовления!

Поделитесь рецептом с читательницами «Клео»?

Три консервированных банки: горошек, фасоль, сладкая кукуруза плюс пачка ржаных сухариков с чесноком. Содержимое банок перемешивается, добавляется чуть-чуть майонеза (к сожалению, но что делать), сверху сухарики. Проще простого, но вкуснотища-а-а! Правда, живот может вздуть, но тут уж кому что важнее. (Улыбается).

Говорят, под Новый год мечты сбываются. Как вы представляете себе вашу жизнь лет через десять, когда часть желаний осуществится?

Лет через десять мой Новый год мне представляется в большом, уютном, теплом доме. Камин, свечи и шампанское... Вокруг лес и много-много снега, наряженная живая елка во дворе, рядом любимый муж, дети счастливые и здоровые, родители и близкие друзья. В гармонии с миром и с самой собой. Чего можно лучшего желать?! Так и будет, я точно знаю!

Какой наряд наденете в новогоднюю ночь?

Наступающий год — год Белого Тигра, поэтому в эту новогоднюю ночь я надену очень красивое белое платье, чтобы в Новом году опасное животное было ко мне благосклонно! А если серьезно, то очень хочется, чтобы новый год был таким же светлым, как цвет его символа!

С Новым годом поздравляю всех зрителей, почитателей и любителей «Маргоши»! Любите, берегите и уважайте друг друга! Будьте счастливы!